晒干的海螺可以保存多久?

晒干的海螺能保存1到2年，放在阴凉干燥处即可。保存时要用密封罐或塑料袋装好，避免受潮发霉。海螺晒干后水分减少，细菌不易滋生，但时间过长还是会变质。开封后最好尽快吃完，防止氧化影响口感。定期检查保存状态，发现异味或变色就不能再食用了。

晒干海螺的保存方法

晒干的海螺要避免阳光直射，存放在温度低于25摄氏度的环境。每层海螺之间可以放些干燥剂，吸收多余湿气。开封后冷藏保存，能延长保质期到3个月。海螺干可以用来煲汤或煮粥，味道鲜美。保存时不要和有异味的食物放在一起，防止串味影响品质。