新鲜玉米放冷冻室可以存放吗?

新鲜玉米放冷冻室可以存放，但需要先处理。将玉米剥去外皮，清洗干净后焯水2分钟，沥干水分后装袋密封。冷冻后的玉米能保存6到8个月，口感接近新鲜。解冻后可以直接煮着吃，或者炒菜、做汤。冷冻前不要添加调料，避免影响保存效果。

冷冻注意事项

冷冻玉米时要注意分装，避免反复解冻。每次取用所需量，剩余部分尽快放回冷冻室。冷冻后的玉米颜色会稍微变暗，但营养流失很少。如果玉米粒太多，可以分成小份冷冻，方便取用。冷冻前用厨房纸吸干水分，防止结冰影响口感。