电磁炉火力怎么样?

电磁炉火力很强，最高功率能达到2200瓦，烧开水只需3分钟。煎炒炖煮都能快速完成，爆炒时火候猛，小火又能稳定保温。不同品牌火力调节档位不同，有的有18档火力，精确控制温度。电磁炉比燃气灶升温快，热效率高，厨房不会闷热。

电磁炉使用特点

电磁炉面板温度不会太高，只接触锅具发热。但大功率使用时插座要专用，避免跳闸。平底锅效果最好，圆底锅可能受热不均。电磁炉有定时功能，煮粥煲汤不用看管。清洁方便，油污擦即净，比燃气灶省事很多。