东北买白菜一次几百斤吗?

东北买白菜一次几百斤很常见，尤其是冬天储存。很多家庭会买几百斤放在阳台或地窖慢慢吃。菜市场批发价便宜，几毛钱一斤，买得多还能砍价。农村人更习惯一次买几百斤，能吃到开春。城市人买得少些，但几十斤也正常。白菜耐储存，放几个月都不坏，是过冬必备菜。

白菜的储存方法

白菜储存要选没虫眼的，放在阴凉通风处。不能堆太高，容易烂。有的地方把白菜埋在雪里，能保鲜很久。还有人把白菜腌成酸菜，吃一冬天。北方冬天冷，白菜放外面冻了也不怕，化开照样吃。城里人没地窖，就放楼道或阳台，盖层布防冻。