鸡吃畜牧草鸡肉好吃吗?

鸡吃畜牧草确实能让鸡肉更好吃。牧草中的天然成分会让鸡肉更紧实，脂肪含量更低。散养鸡每天吃草虫，肉质更香。喂草的鸡皮薄肉嫩，炖汤时味道更浓郁。有些养殖户专门给鸡喂紫花苜蓿，鸡肉会带点清甜味。消费者普遍反映，草饲鸡肉比圈养鸡肉口感更佳。

草饲鸡的优势

草饲鸡运动量大，肌肉发达，骨头更硬实。鸡群在草地上找食，维生素和矿物质摄入更全面。牧草中的叶绿素还能改善鸡的皮肤颜色。鸡粪直接排到草地上，形成天然肥料。养殖场用牧草喂鸡，饲料成本能降低三成。鸡肉中的omega-3脂肪酸含量比普通鸡肉高出两倍。