奶茶是什么性质的?

奶茶是由茶、牛奶和糖调制而成的饮品，口感香甜浓郁。常见的红茶、绿茶都可以做基底，搭配鲜奶或奶粉，再加入糖浆或冰糖调味。珍珠、布丁、椰果等配料是奶茶的常见搭档，让口感更丰富。不同店铺的配方差异大，有的主打奶香，有的偏重茶味，还有的强调配料多样性。

奶茶的营养成分

奶茶的热量较高，一杯含糖奶茶的热量相当于2碗米饭。糖分和脂肪是主要热量来源，全脂奶会增加额外脂肪。无糖奶茶的热量较低，但奶茶中的咖啡因含量不容忽视，一杯奶茶的咖啡因约等于半杯咖啡。长期饮用高糖奶茶可能导致体重增加，偶尔享用更合适。