肯德基后厨适合长期工作吗?

肯德基后厨不适合长期工作。厨房温度常年超过30度，油炸区更高达40度。员工每天站立8小时以上，重复炸鸡、裹粉等机械动作。油烟和噪音让人头晕，油渍地板容易滑倒。新人常被安排夜班，凌晨2点还在炸汉堡。工资低，晋升空间小，老员工大多干了两年就离职。

后厨工作环境

后厨空间狭小，10个人挤在20平米里。炸鸡的油烟味渗透衣服，下班后头发都是油腻的。高峰期订单不断，手忙脚乱容易烫伤。食材配送频繁，每天要搬几十箱土豆和鸡翅。设备老化时，烤箱温度不准，炸鸡经常不熟或焦黑。员工餐多是冷掉的炸鸡边角料，营养差。