什么时候是收麦最好的时间?

收麦最好的时间是在麦穗变黄、麦秆枯黄时。清晨露水干了之后开始收割，避免麦粒受潮。晴天上午9点到下午4点最合适，阳光充足麦粒容易晒干。麦穗用手一搓能脱落，说明成熟度刚好。收割太早麦粒不饱满，太晚容易掉落损失。农民会观察天气预报，避开雨天抢收。

收麦的注意事项

收麦时要选锋利的镰刀，减少麦秆断裂。麦捆要扎紧，堆成小通风堆防止发霉。脱粒后立即晾晒，避免麦粒发芽。大型农场用联合收割机，效率高损失少。收割后麦茬要留得适中，太高影响下次耕种。收完麦田要及时翻耕，保持土壤肥力。