时间:01-17人气:22作者:蜗牛哇哇跑
正宗五常大米主要产自黑龙江省哈尔滨市五常市。这里地处世界三大黑土带之一,土壤肥沃,水源充足,昼夜温差大,特别适合水稻生长。五常大米以稻花香2号品种最为著名,米粒饱满,蒸煮后饭香浓郁,口感软糯。当地农民采用传统种植方式,从育苗到收割全程人工管理,确保大米品质。
五常大米的种植特色
五常大米的种植区域严格限定在五常市19个乡镇。每块稻田都有独立灌溉系统,用拉林河、牤牛河等优质水源灌溉。水稻生长周期长达138天,比普通大米多30天。收割时采用人工方式,避免机械损伤。新米上市前要经过自然晾晒,保留最佳水分含量。市场上很多大米冒充五常大米,认准地理标志保护产品标识很重要。
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