甜津津是什么食物?

甜津津是一种传统小吃，口感软糯，味道香甜。它主要由糯米粉制成，加入糖和桂花调味，有时还会夹入豆沙或芝麻馅。甜津津外形圆润，表面撒上一层糖粉，咬下去QQ弹弹，甜而不腻。这种小吃在南方很常见，尤其受小朋友喜爱，常作为茶点或零食食用。

甜津津的制作方法

甜津津的制作简单，先将糯米粉和水揉成面团，分成小团后包入馅料，搓成圆形。接着上锅蒸10分钟，取出后裹上糖粉或椰蓉。有些地方还会加入少量色素，让甜津津看起来更诱人。刚出锅的甜津津热乎乎的，放凉后口感更佳，是很多人童年的回忆。