正官庄的参日子久了会坏吗?

正官庄的参如果保存不当，时间久了确实会变质。开封后受潮或接触空气，容易导致发霉或有效成分流失。未开封的参在阴凉干燥处可存放2-3年，但开封后建议6个月内用完。高温、潮湿或阳光直射都会加速变质。观察参的颜色变深、气味变淡或出现异味，就是变质的信号。最好用密封罐或防潮袋保存，延长保质期。

保存方法

正官庄的参需要避光、防潮、密封保存。开封后放入冰箱冷藏，避免和有异味的食物放一起。每次取用后要立即封好，减少接触空气。开封后的参最好分成小份，每次只取需要的量。如果发现参体发黏、颜色异常，说明已经变质，不能再食用。定期检查保存状态，确保品质不受影响。