冰红茶底部有黑色?

冰红茶底部出现黑色沉淀，可能是茶渣或糖结晶。红茶在冷泡过程中，茶叶中的茶多酚和咖啡因会析出，与糖结合形成沉淀。冰红茶放置时间过长，茶叶碎末会慢慢沉底。摇晃瓶子后沉淀会重新悬浮，不影响饮用。自制冰红茶时过滤不彻底也会导致底部有黑色物质。

沉淀的形成原因

冰红茶的黑色沉淀还与水质有关，硬水中的矿物质会加速茶渣沉淀。市售冰红茶可能添加焦糖色素，低温下容易析出。冷藏时糖分溶解度降低，未完全溶解的糖粒会呈现黑色。建议饮用前充分摇匀，沉淀物其实是茶叶和糖的自然成分，安全无害。