香蕉多久可以收获?

香蕉从种植到收获大约需要9个月时间。幼苗种植后3个月开始长出花苞，再过6个月果实成熟。香蕉一年可以收获两到三次，具体看气候和种植条件。热带地区生长快，温带地区需要更长时间。农民会观察香蕉皮变黄、果肉饱满来判断是否可以采摘。

香蕉的采摘特点

香蕉通常在未完全成熟时采摘，便于运输。采摘时工人用弯刀砍断整串香蕉，每串重约20到30公斤。香蕉采摘后需要人工催熟，用乙烯气体处理2到3天。香蕉树结果后就会死亡，但根部会长出新芽继续生长。每棵香蕉树只能结出一串果实。