东北明水是哪个地方?

东北明水位于黑龙江省绥化市明水县，地处松嫩平原腹地。这里地势平坦，土壤肥沃，是重要的农业产区。明水县因境内有明水泉而得名，泉水清澈甘甜，当地人称其为“明水”。冬季寒冷漫长，夏季温热多雨，典型的温带季风气候。县城不大，但生活设施齐全，周边有多个自然村落。

地理与经济特点

明水县以种植玉米、大豆和水稻为主，粮食年产量可达10万吨以上。境内有两条小河穿流而过，为农田提供灌溉。近年来，当地发展了养殖业，养牛和养猪的农户超过200家。县城东边有一片湿地，每年吸引多种候鸟栖息。明水镇的豆腐远近闻名，用当地泉水制作，口感细腻滑嫩。