担担面是哪个地方的?

担担面是四川成都的特色小吃。面条细薄，加上辣椒油、花椒面、花生碎和葱花，味道麻辣鲜香。这种面食最早由小贩挑着担子沿街叫卖，所以得名担担面。现在街头巷尾的餐馆都能吃到，深受当地人喜爱。

担担面的特点

担担面的调料很讲究，用红油、芝麻酱和酱油调味，再撒上脆生生的黄豆芽。面条煮熟后沥干，拌上秘制酱料，每一口都麻辣过瘾。一碗面分量不大，但价格实惠，是成都人日常早餐或宵夜的首选。有些摊位还会加上肉末，让口感更丰富。