雪桔是什么水果?

雪桔是一种小型柑橘类水果，表皮光滑，颜色鲜艳，像小雪球一样可爱。它个头不大，直径约5到8厘米，果肉酸甜多汁，籽少易剥。雪桔多在冬季成熟，常被当作年节水果，寓意吉祥。它的果皮可以晒干泡茶，果肉能直接吃或做成果酱，全身都是宝。

雪桔的食用方法

雪桔可以直接剥皮吃，酸甜的汁水让人清爽。也可以连皮煮水加蜂蜜，润喉效果很好。果肉能榨成果汁，搭配雪碧做成清爽饮品。晒干的雪桔皮可以泡茶，有淡淡清香。果肉还能熬成果酱，抹在面包上特别好吃。雪桔的用途很多，老少皆宜。