饼干需要晾多久?

饼干需要晾10到20分钟，具体看饼干厚度。刚烤好的饼干很软，放凉后会变脆。晾饼干时用架子，避免底部潮湿。夏天晾得快，冬天可能需要更久。饼干完全冷却后才能密封保存，否则会变软。

晾饼干的注意事项

饼干没凉透就装盒会发霉。晾的时候别放太挤，空气流通更好。巧克力饼干要小心，别让热气融化表面。饼干晾好后可以分装，方便取用。记得标注日期，尽快吃完。