青菜适合什么温度种植?

青菜适合在15到25摄氏度的环境中生长。春季和秋季是最佳种植季节，气温凉爽，青菜生长迅速。夏季高温时，青菜容易抽薹开花，影响品质。冬季若气温低于5摄氏度，生长会变慢甚至停止。种植时需选择通风良好的地块，避免阳光直射。

种植注意事项

青菜需要保持土壤湿润，每隔3天浇一次水。施肥以氮肥为主，每隔10天施加一次。种植密度不宜过大，每株间距约15厘米。遇到病虫害时，可用草木灰或大蒜水喷洒防治。收获时选择早晨采摘，口感更脆嫩。