阿胶块的保质期是多久?

阿胶块的保质期一般是3到5年，具体要看包装上的标注。未开封的阿胶块存放在阴凉干燥处能保存更久。开封后最好用密封袋装好，避免受潮或发霉。存放时远离高温和阳光直射，这样能延长保质期。如果阿胶块出现异味、霉点或变软，就不能再食用了。

阿胶块的保存方法

阿胶块怕热怕潮，适合放在冰箱冷藏或阴凉通风的地方。不要和有异味的食物放一起，容易串味。每年夏天可以拿出来晒一次太阳，防止变质。运输过程中也要注意防潮，避免包装破损影响保存。正确存放的阿胶块颜色红润，质地坚硬，没有异味。