搪瓷炒锅不粘锅怎么样?

搪瓷炒锅不粘锅表面光滑，煎蛋、煎饼时食物不易粘锅。锅体厚重受热均匀，小火慢炖也不糊底。搪瓷层耐酸碱，煮番茄、醋溜菜不会出现黑斑。锅身轻便，女生单手翻炒不费力。清洗方便，油渍一冲即净，不粘涂层寿命长，正常使用3年以上不脱落。

使用注意事项

搪瓷锅忌空烧，干烧会导致釉面开裂。炒菜时建议用硅胶铲或木铲，避免金属刮伤涂层。炖汤时水要没过食材，防止局部过热。锅具冷却后才能清洗，骤冷骤热可能炸裂。存放时叠放要隔布，避免磕碰掉瓷。定期检查釉面，发现小裂纹建议停用。