3月份有没有小龙虾吃?

3月份能吃到小龙虾，但数量较少。这时的小龙虾刚结束冬眠，个头小、肉质松，价格偏高。市场上多是养殖虾，野生虾还未大量上市。清明前后气温回升，小龙虾开始活跃，4月才是最佳食用期。想吃新鲜小龙虾可以再等等，那时价格便宜、肉质饱满。

小龙虾的季节特点

小龙虾在温暖季节生长快，3月水温低，活动量小。养殖户会加温养殖，但口感不如自然生长的虾。小龙虾每年5月到9月最肥美，红壳饱满、黄满肉厚。3月的小龙虾外壳较软，开壳时容易碎，烹饪时需要更小心。喜欢吃虾的朋友可以多等一个月，体验更好的口感。