西红柿是不是秋天的水果?

西红柿是秋天的常见蔬菜，也是水果的一种。秋天西红柿大量上市，颜色鲜红多汁，酸甜可口。它含有丰富的维生素C和番茄红素，生吃熟吃都很美味。西红柿可以做成沙拉、炒菜，还能榨汁喝。秋季气候干燥，吃西红柿能补充水分和营养，是很多人喜欢的应季食物。

西红柿的营养价值

西红柿低热量高营养，每100克含水分约95克，热量只有20千卡。它富含番茄红素，这种物质有抗氧化作用，对皮肤和眼睛有益。西红柿还含有钾元素，能帮助调节血压。生吃西红柿能保留更多维生素，熟吃则更容易吸收番茄红素。秋季每天吃一个西红柿，既能满足口腹之欲，又能保持身体健康。