草莓能放到冰箱保存吗?

草莓可以放进冰箱保存，低温能延长新鲜度。冰箱温度控制在4度左右最合适，湿度高些更好。草莓表面有细小绒毛，容易受损，存放前不要清洗。直接用原装盒子或铺上厨房纸存放，避免挤压。冰箱里的草莓能放3到5天，时间久了会变软或发霉。

草莓保存技巧

草莓保存前要挑出坏果，一颗坏的会传染整盒。不要去蒂存放，去蒂会让水分流失更快。可以用保鲜袋装好，袋口留点缝隙透气。冷冻草莓可以保存更久，适合做果酱或冰沙。解冻后草莓会变软，适合直接食用或加工。常温下草莓只能放1天，尽快吃完更新鲜。