低温酸奶保质期多久?

低温酸奶的保质期一般7到21天，具体看生产日期和储存条件。冷藏温度需控制在2到6度，温度升高会缩短保质期。未开封的酸奶在冰箱里能放更久，开封后最好在3天内喝完。酸奶里的活性乳酸菌对温度敏感，冷藏不当会影响保质期。

低温酸奶的储存要点

低温酸奶要放在冰箱冷藏层，避免冷冻或常温存放。运输过程中也要全程冷链，温度波动大容易变质。购买时检查包装是否完好，胀包或漏气的酸奶不能喝。酸奶过期后即使看起来正常，也不能食用，容易引起肠胃不适。