老茶头怎么样?

老茶头是普洱茶发酵过程中自然结块的茶叶，口感醇厚，汤色红浓。它的茶汤带有明显的甜味和糯香，回甘持久，适合喜欢浓口感的茶友。老茶头耐泡度高，冲泡十几次仍有味道，适合煮饮或闷泡。存放时间越长，老茶头的口感越顺滑，价格也更高。新手可以从小份量尝试，再决定是否长期收藏。

老茶头的冲泡方法

老茶头需要沸水冲泡才能激发香气。先用热水快速洗茶两次，去除灰尘和杂质。前几泡出汤要快，避免过浓。从第三泡开始延长浸泡时间，茶味会逐渐释放。老茶头适合用紫砂壶或陶壶冲泡，保温性好。煮茶时加少量陈皮或红枣，风味更丰富。冷泡老茶头也可以，但时间需要4小时以上。