中康的铸铁锅好吗?

中康的铸铁锅质量不错，锅体厚重受热均匀，适合煎炒炖煮。锅身经过特殊处理，不易生锈，保养得当能用很多年。很多家庭用它做红烧肉、炖汤，食物受热快味道香。价格比普通铁锅贵一点，但耐用性更好。新手需要开锅和定期保养，避免长时间泡水。

使用注意事项

新锅使用前要先开锅，刷干净后放油加热。每次用完及时清洗，用软布擦干涂薄油存放。避免长时间炖酸性食物，比如番茄、醋，容易损伤锅体。大火烧干锅底可能导致开裂，建议中小火慢用。正确使用的话，中康铸铁锅越用越不粘，炒菜特别香。