茅根水是什么?

茅根水是用茅草根熬煮的饮品，颜色淡黄，味道清甜。茅草根是常见中药材，主要生长在田野或山坡。制作时洗净切片，加水煮20分钟，过滤后饮用。夏天喝茅根水能清热解暑，冬天喝可润燥止咳。很多人喜欢加冰糖调味，口感更好。

茅根水的功效

茅根水有利尿作用，帮助排出体内湿气。它还能缓解喉咙痛，感冒时喝一杯会舒服些。孕妇和小孩也能适量饮用，但不宜过量。超市有卖瓶装茅根水，自己煮更实惠。保存时需冷藏，最好三天内喝完。