佛跳墙冷藏可以存多久?

佛跳墙冷藏可以保存3到5天。这道菜含多种食材，如海参、鲍鱼、花胶等，容易变质。存放时需密封好，避免串味和细菌滋生。开封后尽快吃完，风味和营养才能保持最佳。隔夜的佛跳墙加热后仍可食用，但口感会稍差。

佛跳墙的保存方法

佛跳墙不适合冷冻，冷冻会破坏食材的口感和鲜味。冷藏时最好用玻璃或陶瓷容器，避免塑料盒吸附味道。每次取用后立即放回冰箱，减少常温暴露时间。若需长期保存，可分装成小份，但建议在3天内吃完。