煮熟的海带放冰箱里能保存多久?

煮熟的海带放冰箱里能保存3到5天。用保鲜盒或密封袋装好，隔绝空气和水分，能延长保鲜时间。冰箱温度最好在4摄氏度以下，避免反复解冻。保存时不要混生食，防止细菌滋生。如果海带出现酸味或黏液，说明已变质，不能再食用。

海带保存小技巧

海带冷冻保存能放3个月。解冻后口感稍差，适合炖煮或煲汤。煮过的海带沥干水分再冷藏，不易出水。一次不要煮太多，分装保存更方便。海带泡发后未煮的，沥干水分也能冷藏2天。干海带密封干燥处能存1年，随吃随泡更新鲜。