枇杷是几月份的应季水果?

枇杷是春季的应季水果，主要在5月到6月成熟上市。早熟品种可能在4月底就开始采摘，晚熟品种能延续到7月。新鲜枇杷果皮金黄，果肉柔软多汁，甜度最高。这个季节的枇杷价格便宜，口感最好。市场上常见的品种有白玉、长崎早生等，不同品种成熟时间略有差异。

枇杷的挑选方法

挑选枇杷要选果实饱满、表皮无损伤的。果蒂新鲜呈绿色的更新鲜，轻轻按压有弹性的更成熟。颜色均匀偏黄的枇杷甜度高，发青的还偏酸。买回家后常温放3到5天会继续变甜，冷藏可保存一周。枇杷核有毒，吃的时候一定要去掉果核。