微波高火功率多少?

微波高火功率一般在800到1200瓦之间，具体数值取决于微波炉的型号和容量。家用微波炉的高火功率通常在900瓦左右，商用微波炉功率更高，可达1200瓦以上。使用高火加热时，食物升温速度快，适合快速解冻或加热少量食物。但高火容易使食物外熟内生，需要中途搅拌或翻面。

高火功率的使用技巧

高火功率适合加热液体、汤类或小块食物，比如牛奶、汤羹或剩菜。加热固体食物时，可以先高火1分钟，再转中火继续加热，避免外层过热。微波炉的功率档位一般分5到6档，高火是最高档位，中高火次之。使用高火时，容器最好选用耐高温的玻璃或陶瓷，避免塑料容器变形。