桔子可以放冷藏室吗?

桔子可以放冷藏室保存。低温能延缓桔子水分流失，防止果皮发皱。冷藏后的桔子口感更清爽，适合夏天食用。但要注意桔子怕冻，温度最好控制在5度左右。冷藏前不要清洗，保持表皮干燥。未洗的桔子能放2周，洗过的桔子要尽快吃完。冰箱湿度高，桔子容易发霉，发现软烂的要及时挑出来。

冷藏注意事项

桔子冷藏时最好用保鲜袋装好，避免串味。袋口不要系太紧，留点缝隙透气。桔子和蔬菜水果分开存放，防止乙烯气体催熟其他食物。冷藏后的桔子拿出来后常温放半小时再吃，风味更好。如果桔子表皮有水珠，擦干再放冰箱，否则容易腐烂。大批量保存时，挑选无损伤的桔子，坏掉的会影响整批。