时间:01-20人气:16作者:别再奢求
花生米放微波炉烤制需要2到3分钟。先高火加热1分钟,取出翻拌,再继续加热1分钟。最后30秒观察颜色,避免烤焦。花生米量多时需分批烤,确保受热均匀。烤好后静置1分钟,让余热继续发挥作用。烤制时间过长会导致外焦内生,影响口感。
烤制注意事项
微波炉功率不同会影响烤制时间。500瓦的微波炉需延长30秒,800瓦可缩短20秒。花生米必须平铺在盘子上,不要堆叠。烤制中途要暂停搅拌,避免局部过热。烤好的花生米颜色变深,散发出香味即可。冷却后变脆,口感最佳。
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