帝王蟹是什么东西?

帝王蟹是深海大型蟹类，主要栖息在寒冷海域，如白令海峡和阿拉斯加附近。它的体型巨大，腿长可达1.8米，体重超过10公斤。帝王蟹的壳呈红褐色，腿上有尖锐的刺，适应深海环境。它们以小鱼、贝类和海底生物为食，捕食时用强壮的钳子制服猎物。帝王蟹是商业捕捞的重要品种，肉质鲜美，价格昂贵。

帝王蟹的特点

帝王蟹的生命周期很长，能活20年以上，但生长缓慢。每年春季，雌蟹会产下上万颗卵，幼蟹经过多次蜕皮才能长大。帝王蟹的血液含铜离子，呈现蓝色，与其他蟹类不同。捕捞时常用陷阱诱捕，渔民需在恶劣天气作业。帝王蟹的蟹腿肉多且紧实，适合清蒸或烤制，是海鲜市场的热门产品。