麦芽糖放在什么温度下最好?

麦芽糖最好存放在阴凉干燥处，温度控制在15到25摄氏度之间。高温会让麦芽糖变软甚至融化，低温则容易变硬。夏天要避免阳光直射，冬天别放冰箱冷藏。用密封罐保存能防止受潮，保持麦芽糖的质地和口感。开封后尽快吃完，避免长时间暴露在空气中。

麦芽糖的保存方法

麦芽糖怕热也怕潮，存放时要远离热源和水源。厨房灶台边、暖气旁都不合适，最好放在橱柜或储物架。如果麦芽糖变硬，可以隔水加热软化；太软的话就放凉一些。保存得当的麦芽糖能放半年到一年，颜色和味道都不会有明显变化。