油桶鱼是什么鱼?

油桶鱼是生活在深海的鱼类，身体粗短呈圆筒形，像个小油桶。这种鱼体长30到50厘米，皮肤光滑无鳞，颜色多为深褐色或灰黑色。油桶鱼栖息在200到1000米的海底，以小鱼、虾和软体动物为食。它的嘴巴很大，能吞下比自己身体还大的猎物。渔民偶尔会在深海捕捞中捕获这种鱼，但数量稀少。

油桶鱼的生活习性

油桶鱼行动缓慢，白天躲在岩石缝隙中休息，夜晚出来觅食。它的耐寒能力很强，能在水温2到10度的环境中生存。油桶鱼产卵时会游到浅海，每次产卵数千颗。幼鱼孵化后会在浅海生长，成年后返回深海。这种鱼的肉质紧实，适合炖汤或煎炸，但市场上很少见。