油菜籽成熟了丰收的季节是什么?

油菜籽一般在每年5月下旬到6月上旬成熟，正是春夏交替的丰收季节。这时候田里的油菜荚由绿变黄，籽粒饱满沉甸甸。农民们会趁着晴好天气收割，用镰刀割倒油菜秆，再铺在场院里晾晒。机械化种植的地区直接用联合收割机作业，效率高得多。收割后的油菜籽经过脱粒、筛选就能榨油了。

油菜籽的收获特点

油菜籽成熟后要及时采收，不然荚果容易爆裂损失。每亩地能产150到200公斤油菜籽，出油率在40左右。新收的油菜籽带着青草香，晒干后能存放到第二年。有些地方会把油菜秆捆起来当柴火烧，或者粉碎后做饲料。油菜花开时是金黄花海，收割后就变成满地黑珍珠般的籽粒。