时间:01-17人气:13作者:慕雨遙长
昔归古树茶属于普洱茶中的生茶,产自云南省临沧市的昔归村。这里的茶树大多有上百年历史,生长在海拔较高的山区。昔归古树茶的特点是条索紧结,色泽墨绿,冲泡后汤色金黄透亮。它的香气独特,带有花果香和蜜香,滋味醇厚回甘。由于古树茶树龄长,根系发达,吸收的矿物质丰富,因此茶汤更加饱满。
昔归古树茶的特点
昔归古树茶采摘标准严格,只选取一芽二叶的鲜叶。制作过程包括杀青、揉捻、晒干等步骤,不经过人工渥堆发酵。冲泡时水温控制在90度左右,前几泡滋味浓烈,之后逐渐转为甘甜。昔归古树茶耐泡度高,冲泡10次以上仍有余味。存放几年后,茶汤会变得更加顺滑,香气也更沉稳。很多茶客喜欢收藏它,越陈越香。
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