半自动咖啡机一般萃取多长时间合适?

半自动咖啡机萃取时间通常在25到30秒之间。粉量、研磨粗细和咖啡种类都会影响时间。深烘豆研磨细，时间短；浅烘豆研磨粗，时间长。单份咖啡用18克粉，双份用36克粉。水温控制在90到95度之间。压力保持在9个大气压左右。萃取时间过短，咖啡会偏酸；时间过长，咖啡会发苦。

萃萃时间调整

调整研磨粗细可以改变萃取时间。研磨变细，水流阻力增大，时间变短；研磨变粗，时间变长。粉量过多或过少也会影响时间。粉量多，时间延长；粉量少，时间缩短。压力不稳会导致萃取时间波动。定期清洁咖啡机能保持稳定萃取。新手可以从25秒开始尝试，慢慢调整到理想口感。