大米储存在20度温度可以吗?

大米储存在20度温度下是可以的，但需要保持干燥和密封。高温潮湿容易导致大米发霉或生虫，20度相对稳定，适合短期存放。最好用米桶或真空袋装好，放在阴凉处。开封后的大米建议尽快吃完，避免长时间暴露在空气中。不同品种的大米储存时间略有差异，糙米比白米更容易变质。

大米储存注意事项

大米储存时要注意避光防潮，温度最好在15到25度之间。20度环境下，大米的保质期约6个月到1年。储存前确保大米完全冷却，热气会凝结成水珠。定期检查大米是否有异味或虫卵，发现问题及时处理。不要和大蒜、洋葱等气味重的食物放在一起，以免串味。