杨梅烧白酒多久可以喝?

杨梅烧白酒浸泡15天左右可以喝。杨梅和白酒比例1:2，密封保存。初期酒味较重，15天后杨梅酸甜味渗出，酒体变柔和。每天摇晃瓶子加速融合，避免阳光直射。冷藏后口感更佳，冰镇后饮用酸甜适中。

泡制与饮用

杨梅烧白酒适合饭后小酌。每次饮用50毫升，不宜过量。泡过的杨梅也能吃，果肉酒香浓郁。保存得当可放半年，味道更醇厚。孕妇和酒精过敏者不宜饮用。