杏子在什么季节结果?

杏子在春季开花，夏季结果。中国北方杏树5月到6月成熟，南方地区4月就能吃到新鲜杏子。杏果从青色变黄，果肉变软就表示成熟了。一棵成年杏树能结几百斤果实，果农会在果实成熟前套袋防虫。杏子采摘期很短，只有20天左右，错过就要等明年。

杏子的生长特点

杏树喜欢温暖阳光，冬季需要低温休眠。从开花到结果需要60天左右，温度过高会影响果实品质。杏核里的杏仁可以食用，但有些品种的杏仁有毒不能吃。新鲜杏子放几天就会变软，果农常用冷藏运输保存。杏树寿命很长，能结果几十年，老树的果实味道更甜。