微波炉怎么样加热面包窍门?

微波炉加热面包时，容易变干变硬。窍门是用厨房纸巾包裹面包，再喷少量水，能锁住水分。加热时间控制在15秒左右，过长会加速老化。切片面包适合直接加热，整块面包可切半后加热。刚出炉的面包最好放凉再加热，避免外熟内生。微波炉加热后面包表面变软，内部仍保持松软。

小技巧

微波炉加热面包时，功率调到中等档位，避免高温烤焦。冷冻面包需提前解冻，再按普通面包加热。面包表面刷一层薄油，加热后更香脆。加热后立即食用，口感最佳。用微波炉专用盖子盖住面包，加热更均匀。多次加热会让面包越来越干，建议一次吃完。