大豆秸秆是什么?

大豆秸秆是大豆收割后剩下的茎秆和叶子。植株高度可达1米，茎秆坚硬多纤维，叶片呈椭圆形。大豆秸秆含有丰富的粗蛋白和纤维素，常被用作饲料或肥料。农民会将秸秆晒干后粉碎，喂给牛羊等食草动物。部分地区还用秸秆还田，增加土壤肥力。

大豆秸秆的用途

大豆秸秆可制作青贮饲料，发酵后营养更易吸收。秸秆纤维还能编织草绳、草帽等日用品。工业上，秸秆可提取纤维素生产纸板或生物燃料。燃烧秸秆产生的灰烬富含钾元素，是天然的草木灰肥料。有些地方还将秸秆粉碎后作为食用菌的栽培基质。