碧螺春是龙井茶吗?

碧螺春不是龙井茶。碧螺春产自江苏太湖，属于绿茶，外形卷曲如螺，香气清雅；龙井产自浙江杭州，外形扁平光滑，豆香明显。碧螺春采摘较早，一芽一叶，冲泡后汤色碧绿；龙井采摘较晚，以一芽一叶初展为主，汤色黄绿。两种茶产地、外形、口感差异明显，属于不同品种。

碧螺春与龙井的区别

碧螺春冲泡后滋味鲜爽，带花果香，茶汤清澈；龙井滋味醇厚，豆香浓郁，茶汤明亮。碧螺春适合85度水温冲泡，龙井适合80度水温。碧螺春每年3月上市，龙井4月上市。碧螺春保存需密封冷藏，龙井常温避光即可。两种茶都是中国名茶，但风味和特点各不相同。