沈阳的特色美食是什么?

沈阳的特色美食以东北菜为主，最有名的是老边饺子。这种饺子皮薄馅大，捏褶独特，汤汁鲜美。熏肉大饼也是招牌，外酥里嫩，夹着熏肉和葱丝。鸡架烤串很受欢迎，撒上孜然和辣椒粉，香气扑鼻。沈阳的麻辣烫用料实在，粉条、豆皮、金针菇都是常见配料。冬天还有铁锅炖，玉米饼子贴在锅边，吸满汤汁。

沈阳小吃文化

沈阳小吃分量足，价格实惠。中街是美食聚集地，这里有各种糖葫芦、烤冷面和炸串。老边饺子馆有百年历史，游客必打卡。沈阳人爱吃酸菜白肉锅，酸菜酸脆，肉片肥而不腻。夏天晚上，大排档的烤鱿鱼和啤酒是标配。沈阳的早餐很丰富，油条、豆腐脑、包子样样都有。