酸奶的保质期是多长时间呀?

酸奶的保质期一般在7到30天，具体看生产日期和储存条件。常温保存的酸奶能放7天，冷藏条件下能放21天。开封后的酸奶最好在3天内吃完，避免变质。自制酸奶保质期较短，只有5天左右。购买时要检查包装是否完好，过期酸奶不能喝，容易引起肠胃不适。

酸奶的保存方法

酸奶需要放在冰箱冷藏，温度控制在2到6度之间。开封后要盖紧盖子，防止细菌进入。酸奶可以冷冻保存，但口感会变差。每天喝一杯酸奶能补充益生菌，促进消化。不要把酸奶放在冰箱门上，温度波动大容易变质。