冷萃壶买哪款?

冷萃壶推荐选择玻璃材质的款式，容量根据需求选1升或2升。品牌上，Hario和Tiamo口碑不错，价格在200到500元之间。玻璃壶体易清洗，能观察咖啡液颜色。带滤网的款式更方便，无需额外过滤。家用选基础款即可，外出携带可选便携式设计。购买时注意壶嘴是否防漏，滤网是否细密。

冷萃壶使用技巧

冷萃咖啡需要浸泡12到24小时，水温用常温水即可。咖啡粉和水的比例建议1:10，粉太粗会萃取不足，太细则易浑浊。完成后放入冰箱冷藏，风味更佳。滤网要彻底清洗避免残留细菌。冷萃液可保存3天，喝前加冰或牛奶调整口感。夏天喝冷萃比热咖啡更解渴。