干海参在哪买便宜保质量?

干海参价格受产地和加工方式影响，辽宁、山东海域的海参性价比高。线上平台如拼多多、淘宝的产地直营店常有折扣，线下市场如青岛、大连的海参批发市场能现场挑选。选择淡干海参更划算，盐干或糖干海参便宜但营养流失多。购买时注意看肉质厚度和干燥度，太软或太硬都不好。

挑选技巧

干海参泡发率是关键，优质海参泡发后能膨胀3到5倍。摸起来有弹性，闻起来无异味，颜色自然不发白。买小包装更实惠，大包装开封后易受潮。建议选知名品牌，避免三无产品。价格过低的海参可能掺糖或加盐，泡发后重量会缩水。购买时索要检测报告，确保无添加物。