牛奶枣可以保存多久?

牛奶枣常温下能放5到7天，冰箱冷藏可延长至15天左右。表皮起皱或变软说明开始变质，出现黑斑或异味就不能吃了。保存时不要洗，用保鲜袋装好放冰箱抽屉。枣子之间留空隙，避免挤压腐烂。开封后的牛奶枣要尽快吃完，否则水分流失会影响口感。

牛奶枣的保存技巧

牛奶枣怕潮湿，保存前检查有没有破损的。熟透的枣子更容易坏，可以分开放置。冷冻能保存3个月，但解冻后口感变差。枣子不要和洋葱、土豆放一起，容易吸收异味。每天检查一次，挑出开始软烂的，避免影响其他果子。